おはようございます！
マイナス８℃の朝を迎えた札幌市場です。今年の営業も本日を含め残り３日、寒いながらも元気に営業しております!!
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札幌みらい中央青果株式会社（@spmirai3161）さん /
では今週の入荷情報です。
昨日は年に一度の「さといも」と「れんこん」のせりが行われました。
「さといも」のせりを行っているのは野菜一課の吉川さんです。
「れんこん」のせりは野菜五課の田中調査役が行いました。
どちらもお正月料理には欠かせない食材ですよね。
こちらは「紫白菜」お正月の食卓の彩りにいかかでしょうか？
北海道の東部、オホーツクにある美幌町から冬期限定の希少なグリーンアスパラガスが入荷しています。
JA美幌「冬姫」
遡りますが、今週月曜日は冬至でしたね。皆さんは「かぼちゃ」召し上がりましたか？札幌市場にはこの時期には珍しい「北海道産のかぼちゃ」が冬至に合わせて入荷していましたよ。
商品のお買い求めは、お近くの青果店・スーパー・量販店でお願いします。